CASA FLORENCIO

CASA FLORENCIO
Tu hogar antiguo, con fachada catalogada en piedra de sillería, para el descanso, la tranquilidad y el buen comer.

miércoles, 29 de junio de 2011

COMPRA EN EL MERCADO MEDIEVAL DE AGUILAR DE CAMPOO, MUY CERCA DE REVILLA DE POMAR

Muy cerca de Revilla de Pomar, en Aguilar de Campoo, podemos asistir al colorista y evocador Mercado Medieval que se celebrará durante los próximos 1, 2 y 3 de julio.
Cartel del Mercado Medieval 2011 de Aguilar de Campoo
Siéntete inmerso en el mundo de "Los Pilares de la Tierra", alojándote entre los acogedores muros de piedra del Hotel Rural CASA FLORENCIO y disfrutando de los olores y sabores del Medievo. Viaja seis siglos, hacia atrás en el tiempo, en menos de 10 minutos.


No lo olvides, en CASA FLORENCIO te espera mucho y muy cerca. Ven a disfrutarlo.

domingo, 26 de junio de 2011

DONOSTIARRAS, MOTEROS Y GENTE DE PALABRA

Javi, Mª José, Nekane y Alfonso prometieron volver y "llenarnos" todas las habitaciones de nuestro hotel rural. Dicho y hecho. Poco más de un mes después el aparcamiento de CASA FLORENCIO parecía una exposición de las espectaculares máquinas de dos ruedas que este genial grupo de moteros incansables manejan con la misma habilidad que la cuchara, el cuchillo y el tenedor.
Según Javi, autor de la foto (con Pilar y Francisco), en ella se aprecia la satisfacción de todo el grupo motero
El fin de semana del 17 de junio, a los cuatro amigos pioneros se sumaron otros, igual de buena gente, divertidos y buenos comedores, hasta completar la totalidad de nuestras seis habitaciones y haciéndonos pasar un estupendo y alegre fin de semana disfrutando de su compañía. De ello da testimonio la foto que nos han remitido como recuerdo, junto al agradable texto de su correo que seguidamente reproducimos llenos de agradecimiento y deseando volver a verlos por Revilla de Pomar, este bonito pueblo de la Montaña Palentina, donde todos tendrán siempre su casa y unos amigos que los aprecian de verdad.

"Tras un buen fin de semana en vuestra casa y con una estupenda atención, tanto por ti Francisco como por Pilar que nos hizo disfrutar con sus riquísimos guisos y como no, de sus postres, los cuales  nos dejaron  el cuerpo en perfecta armonía y con el entorno tan tranquilo y bonito de la montaña Palentina, en la cual disfrutamos todo el grupo.
En nombre de todos ¡¡¡MUCHAS GRACIAS!!! y esperando vernos pronto un abrazo."

Javier, MªJose, Alfonso, Nekane, Aitor, Jesús, Ester, Jº Antonio, Mikele, Jon y Ainara.
Gracias a vosotros amigos.

sábado, 11 de junio de 2011

Restaurante CASA FLORENCIO. Casa de sabor. Sabores de la tierra en Revilla de Pomar

El Restaurante CASA FLORENCIO es un templo en el que se rinde culto a la gastronomía más satisfactoria. Con alimentos de esta tierra de sabor, sabiamente combinados y elaborados para que el rito de comer sea mucho más que alimentarse. Se trata de dar placer a los sentidos.

Con esa finalidad, confeccionamos nuestra selección de platos del día con materias primas frescas, de temporada y la mayor calidad, diseñando el menú diario con un reducido, pero variado, conjunto de sabrosos platos y deliciosos postres caseros que contemplan los diferentes paladares, así como al posible comensal que, por obligación, devoción o convicción, vigila su dieta, como es el caso de celiacos,  vegetarianos... o esos niños "difícilillos".

En esa selección de platos, siempre se sigue el criterio de preparar tres o cuatro primeros, entre los que no puede faltar uno tradicional "de cuchara", complementado con otros más ligeros e incluso caprichosos o sorprendentes, con la "marca de la casa".

Respecto a los segundos, en igual cantidad, la norma es incluir dos de carnes diferentes y siempre una alternativa de pescado o equivalente.

¡Y qué decir de nuestros postres caseros! Se huele y saborea el cariño con que son hechos. Como en los primeros y segundos platos, se proponen tres o cuatro alternativas, entre las que los habituales no nos permiten eludir la presencia constante de nuestras dos "estrellas": la tarta de chocolate bañada en chocolate caliente y aromático, y el exquisito y delicado pastel de queso que sólo hay que ponerlo en la boca y el resto "lo hace la fuerza de la gravedad". Por supuesto, quien lo desee también puede optar por fruta fresca de temporada.

Para terminar, nuestro famoso café "de puchero" aromatizado al estilo de la casa. Ligero, delicioso y muy digestivo, que puede acompañarse en pareja perfecta con uno de nuestros "chupitos" de elaboración propia.

Aunque la enumeración no puede sustituir olores y sabores, trataremos de que la imaginación de cada lector estimule su apetito con algunas referencias orientativas del variado abanico de especialidades que os esperan en CASA FLORENCIO, componiendo la selección diaria de tres o cuatro platos de cada grupo.
El acogedor comedor de CASA FLOENCIO
Primeros platos:
  • Cocido montañés
  • Patatas guisadas con gijas
  • Patatas guisadas con setas
  • Patatas guisadas con costilla
  • Alubias con chorizo, morcilla, oreja y costilla
  • Crema de alubias con gambas al ajillo
  • Fabes con almejas
  • Purrusalda con bacalao
  • Gulas con berenjena
  • Corazones de alcachofa al cabrales
  • Espárragos rebozados con salsa de queso de algas
  • Bocaditos de calabacín con crema de queso
  • Ruedas de tomate rellenas de jamón y queso
  • Pimientos del piquillo rellenos de atún, con salsa templada
  • Pimientos del piquillo rellenos de morcilla, con salsa templada
  • Ensalada tibia de espinacas con gulas y bacon, rociada con vinagre de Módena
  • Ensalada de espinacas con queso de cabra templado y frutos secos
  • Ensalada fría de legumbres
  • Revuelto de morcilla
  • Revuelto de ajetes, gambas y setas
  • Revuelto de gulas y bacon
  • Revuelto de gijas
  • Crema de verduras
  • Pisto manchego con huevo frito
Segundos platos:
  • Lechazo al horno (por encargo, mínimo dos personas)
  • Cordero entreasado "Florencio"
  • Escalopines al cabrales
  • Lomo a la mostaza
  • Lomo con ciruelas en salsa de manzana
  • Costilla de cerdo encebollada
  • Redondo de ternera con setas
  • Ternera guisada al chocolate
  • Manitas de cerdo con garbanzos
  • Pollo de corral con gambas
  • Pollo de corral al romero
  • Pollo de corral con orejones
  • Conejo a la castellana
  • Conejo con setas
  • Conejo con gambas
  • Corvina en salsa verde
  • Merluza a la gallega
  • Merluza a la marinera
  • Sardinas rellenas de jamón serrano
  • Chipirones en salsa con mejillones
  • Sepia con garbanzos
  • Calamares encebollados
Postres caseros:
  • Tarta de chocolate bañada en chocolate caliente
  • Tarta de frutas naturales
  • Pastel de queso
  • Pastel de mousse de naranja
  • Pastel de mousse de limón
  • Pastel de mousse de fresas
  • Mousse de yogur
  • Mousse de queso fresco
Ven a disfrutar al Restaurante CASA FLORENCIO en Revilla de Pomar y aprovecha para visitar los múltiples atractivos que nos rodean. Alrededor de CASA FLORENCIO hay mucho y muy cerca.

No olvides asegurarte la plaza, reservando tu mesa en el 979 609 041. Gracias.

viernes, 10 de junio de 2011

TURISMO ACTIVO Y ATRACTIVO, OTRA PROPUESTA DE CASA FLORENCIO PARA TUS VACACIONES

En el Hotel Rural CASA FLORENCIO recibimos turistas y viajeros de todo tipo. Desde los que buscan el descanso lleno de paz y sosiego que aquí son pródigos, hasta los más activos que sueñan con las aventuras que pueden vivir rodeados por la naturaleza limpia y exuberante de la Montaña Palentina, pasando por los que aman el arte románico, la cultura y la historia, de lo que este entorno está saturado, y buena parte por descubrir para la mayoría. Porque, sabido es que, en Revilla de Pomar, tenemos mucho y muy cerca; como puede descubrirse en este mismo blog.

Hoy traemos aquí la información de una excelente opción de multiaventura con propuestas muy atractivas para los más activos, cómodamente concertables desde CASA FLORENCIO donde seguimos trabajando para añadir los máximos alicientes a tu estancia.
En CASA FLORENCIO te facilitamos el contacto con nuestro amigo Carlos Villalobos, responsable de la empresa de Turismo Activo que lleva su nombre y que ofrece gran número de Cursos y Actividades Recreativas para todos los gustos y todas las edades, en el cercano Alar del Rey.

Cuando descubras todo lo que te ofrece CASA FLORENCIO y lo mucho y muy cerca que nos rodea, querrás volver. Aprovecha tus vacaciones para disfrutar las experiencias más completas y sorprendentes.

jueves, 9 de junio de 2011

NUEVOS AMIGOS DE CASA FLORENCIO, UNOS ESTUPENDOS ASTURIANOS "APURAOS"

Una pandilla entrañable de asturianos "apuraos", como ellos se definen, que saben vivir y disfrutar nos han hecho pasar un inolvidable fin de semana en CASA FLORENCIO a finales del mes de mayo. Su simpatía, buen humor y vitalidad les han convertido, por derecho propio, en otro de esos grupos que dejan un gran vacío, no sólo físico, cuando sus obligaciones les hacen regresar a sus lugares de origen.

Amigos asturanos, muchas gracias por las divertidas fotografías que nos habéis enviado como recuerdo imborrable de vuestra estancia y por esa ilusionante opinión colgada en TopRural que reproducimos y que intentamos merecer con nuestra máxima dedicación a este proyecto de vida que resulta tan fácil y grato con personas como vosotros.
Nuestro encantador grupo de asturianos felices

"Buscábamos una casa rural para 10 personas (5 parejas) y descubrimos este hotel rural de 6 habitaciones, por lo que invitamos a otra pareja para quedarnos con todas las habitaciones.

No tuvimos que hacer compras, ya que fuimos a mesa puesta. Un gran acierto, porque Pilar y Francisco nos trataron fabulosamente. La comida sensacional y el precio: mejor imposible. Ya lo estamos recomendando a nuestros amigos y pensamos en volver nosotros mismos. 

"...y bendito tú eres, entre todas las mujeres"

En Casa Florencio creo que encontramos todo lo que se puede desear para pasar unos dias en compañia de tus mejores amigos, En Casa Florencio, al poco de tu llegada notas que todo va a estar muy bien, su cuidado y exquisito ambiente, asi como la suave presencia de Francisco y Pilar atentos y amenos en justa medida, hacen que el viajero te sientas cómodo y felíz por disfrutar de esa agradable casa.

Un amigo desde Gijón .... Marce
"

jueves, 2 de junio de 2011

CASA FLORENCIO APOYA CON DESCUENTOS ESPECIALES AL GP CICLISTA CANAL DE CASTILLA

 
 El próximo fin de semana, 17 y 18 de junio, se celebra el GP Canal de Castilla de Ciclismo. Con este motivo, el Hotel Rural y Restaurante CASA FLORENCIO se solidariza y apoya con descuentos especiales a los participantes y asistentes a este incomparable evento deportivo que reune la práctica de tu deporte favorito con los atractivos del monumental de Canal de Castilla, el marco impresionante del paisaje de la Montaña Palentina y la mayor riqueza del mundo del Arte Románico que inunda los alrededores.

Puedes añadir a un fin de semana inolvidable el privilegio de alojarte en CASA FLORENCIO y disfrutar de la gastronomía de nuestro Restaurante, así como del encanto de su enclave único que te brinda la posibilidad de visitar el Monumento Natural de Covalagua, descubrir el mundo mágico de la Cueva de los Franceses y gozar de la visión expectacular del paisaje de Valderredible desde el Mirador de Valcabado.
TARIFA ESPECIAL GP CANAL DE CASTILLA (noches del 17 y 18 de junio 2011)
  • Alojamiento y desayuno (dos personas) 12% dcto.: 37,50 € persona/día
  • Alojamiento y desayuno (uso individual) 12% dcto.: 57,50 € día
  • Menú completo comida o cena (por persona) 10% dcto.: 17,55 €
  • Media Pensión (alojamiento, desayuno y cena) 23% dcto.: 47,50 € persona/día
En CASA FLORENCIO podrás guardar las bicicletas protegidas en el patio y zaguán interiores y, si te alojas te regalaremos invitaciones para visitar gratis la Cueva de los Franceses.

Consulta cualquier duda o haz tu reserva en el 979 609 041.
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